Thứ Năm, 30 tháng 8, 2018

Món lẩu riêu cua đồng bắp bò sử dụng nồi nấu nước phở

Nồi lẩu riêu cua đồng nghi ngút khói, hương vị thơm ngon lạ miệng khiến thực khách đê mê khi thưởng thức. Nồi lẩu quyến rũ với màu vàng của đậu phụ rán cùng hương thơm đặc trưng của cua đồng.

Món lẩu có hai thành phần chín là nước lèo nấu từ cua đồng và bắp bò tái, ngoài ra còn có thêm các nguyên liệu khác như: đậu phụ, cà chua, nồi phở ngon giò, trứng vịt lộn sống cùng các loại rau...

quờ các vật liệu được pha trộn một cách khéo léo# giúp món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng lại không hề mang cảm giác ngấy cho người ăn.

Nồi lẩu riêu cua thơm ngon lạ miệng



Theo tiết lộ của chủ quán, món lẩu được chế biến khá công phu khi cua phải là cua đồng còn sống. Cua sau khi rửa sạch, lấy gạch để riêng, thịt cua xay nhuyễn, lược kỹ rồi đun sôi với ít muối.

Phi thơm đầu hành, cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho gạch cua vào xào sơ rồi tắt bếp cho vào nồi nước dùng cua. Nêm lại nồi nước lèo cho vừa ăn cùng ít giấm bỗng. sau rốt là cho đậu phụ rán vàng vào.

Đặc biệt món lẩu riêu cua sẽ ngon và quyến rũ hơn khi đun bằng Nồi phở điện . Sản phẩm do công ty Tân Thái Sơn chế tác theo tiêu chuẩn dành cho các khu bếp ăn.

Xem chi tiết nồi nấu lẩu tại : https://noinaunuocpho.com/danh-muc-san-pham/64_noi-bun-rieu.html

Nguyên liệu ăn lẩu bún riêu lạ miệng

Các nguyên liệu ăn kèm món lẩu như: thịt bắp bò, trứng vịt lộn; giò; các loại rau.. được để riêng.



Bên cạnh đó, các thành phần ăn kèm như: thịt bò, giò, trứng vịt lộn, rau muống, rau nhút, bắp chân, cải con... được dọn chung với nhau.

Khi nồi nước lẩu sôi, bạn đập trứng vịt lộn sống rồi cho vào, chính điều này giúp nồi nước lẩu có thêm vị ngọt tự nhiên ngon miệng. Sau khi hoàn tất các công đoạn chuẩn bị, bạn chỉ cần cho ít bún tươi vào bát, chan ngập nước lẩu để thưởng thức cái vị ngọt thanh đầy thơm ngon lạ miệng của món ăn này.

Lẩu riêu cua bắp bò sốt dẻo là món ăn ngon miệng bạn có thể lựa chọn trong thời tiết trở lạnh như hiện giờ.

Mẹo nấu nước lẩu ngon bằng nồi nấu nước phở điện

Mẹo nấu nước lẩu ngon

Món lẩu là rất được ưa chuộng; tuy nhiên để chuẩn bị cho gia đình mình một nồi nước lẩu vừa ngon, ngọt lại không bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng.

Lẩu nướng, nướng lẩu, buffet nuong lau, buffet lau nuong



1. tuyển lựa nguyên liệu, gia vị và chuẩn bị nồi nước lèo



Điều kiện trước hết để có nồi nước dùng thật trong, ngọt là bạn phải chọn vật liệu thật tươi, ngon rồi sau đó dùng kỹ thuật chế biến ăn nhập. Chẳng hạn, với nước lèo gà và lợn không nên dùng xương đầu nấu vì hôi. Xương hom và xương đuôi sẽ ăn nhập hơn vì vừa ngọt vừa thơm.

Lẩu gà phải làm thuần chất bằng xương lợn và xương gà, không cho thêm vị chua ngọt vì khi nhúng ngải cứu sẽ không ngon.



Mỗi loại nước dùng cần gia vị đặc trưng, do đó tùy từng loại vật liệu mà có gia vị ăn nhập kèm theo.



Lẩu các loại gia súc cần có gừng, hành tím nướng, riềng, sả. nước dùng bò chẳng thể thiếu quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô. Hành và gừng nướng cho chín nhưng không cháy vỏ (lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm nước lèo trong, màu đẹp), hoa hồi bẻ từng bán nồi nấu phở cánh, quế bẻ nhỏ, thảo quả lấy hạt vàng khô thơm, dùng khăn chà xát cho sạch, giã nhỏ rồi gói bằng vải sạch, cho vào nồi nước lèo. Trên nồi nước lèo bò thường có lớp mỡ để giữ nhiệt và giữ được mùi các tinh dầu thơm.



Đối với lẩu gà bạn nướng hành khô và gừng rồi đập dập bỏ vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng, thêm 1 – 2 cây sả, dứa, cà chua. Khi chế vào nồi lẩu thì bỏ thêm gói thuốc bắc và nấm hương ngâm nở, sa tế, ăn kèm rau ngải cứu, rau muống, cải thảo.



Lẩu thập cẩm thì không phải cho thuốc bắc, ăn kèm rau muống, các loại rau cải. Cả hai loại lẩu này đều có thể ăn kèm thêm nấm tươi.



Hải sản cần có dứa, gừng, sả, cần tây, sa tế… vị ăn tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Lẩu hải sản thường hơi cay, chua và ngọt. Với lẩu cá, ngoài xương heo ra bạn bỏ luôn xương cá đã lọc thịt vào.



Với nước lẩu này không cho sả và gừng nướng, tuy nhiên tăng vị chua so với những loại khác. Cá sau khi lọc, thái lát, nên ướp với gia vị, hạt nêm, gừng, sả đã băm nhỏ. Khi chế vào nồi lẩu bỏ thêm rau thì là, ăn kèm rau cần, cải cúc, dọc mùng, …



2. thời kì đun



Cho xương đã chần vào nước lã, rồi bỏ vào nồi nấu nước phở điện điều chỉnh hộp điện to cho sôi lại nhanh, sau đó hạ nhỏ lửa cho sôi lăn tăn vài phút để các bọt cứng lại rồi hớt sạch. Cả quá trình còn lại đun sôi liu riu.



thời kì nấu các loại nước dùng tùy thuộc vào từng loại vật liệu. chả hạn, nước dùng gà và lợn thường nấu 4-6 giờ (vì trước chủ yếu là chăn thả tự nhiên, thịt chắc, vị ngọt, thành phần dinh dưỡng bền vững), nay Thời gian đun ít hơn.



Riêng nước lèo bò thì ninh lâu hơn, từ 8 – 10 giờ. nước lèo thủy hải sản không nên đun quá 45 phút, nếu không sẽ đục và chua.

Với xương bò, nhất là xương ống, trước khi ninh cần nướng với nhiệt độ cao thì nước lèo thơm, trong và ngon hơn.



3. Cách khắc phục nước lèo đục



tròng trắng trứng đánh tan, cho vào nước dùng (lúc nguội), đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều cho các vẩn đục bám hết vào trứng và vớt ra.

Băm thịt (nước dùng gì thì băm thịt ấy), trộn Lòng trắng trứng, nấm hương cho vào nước dùng nguội sẽ làm nước lèo vừa trong vừa ngon hơn.

Nếu nấu nước gà bị đục, cho tiếp xương gà vào đun cũng làm nước trong và ngon hơn

Tham khảo thêm tại : https://noinaunuocpho.com/danh-muc-san-pham/71_tap-chi-am-thuc.html

CÁCH CHỌN NỒI NẤU NƯỚC PHỞ ĐIỆN BẰNG INOX

CÁCH CHỌN NỒI NẤU NƯỚC PHỞ ĐIỆN BẰNG INOX

Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta có thể dễ dàng thấy dao thìa dĩa inox, xoong, nồi , máy đun nước, máy giặt, các kiến trúc trong nhà như lan can cầu thang…

Inox là hổ lốn kim khí nên độ bền của inox cũng phụ thuộc vào việc pha trộn các hợp kim khác nhiều hay ít. Có hơn 10 loại inox khác nhau được dùng làm hàng gia dụng, tùy theo tính chất vật dụng mà chọn loại hạp. Chẳng hạn với loại dùng để nấu, nhà sinh sản dùng inox 304; làm dao, muỗng nĩa dùng inox 420 có độ cứng và chịu mài mòn cao, inox 316 chịu tính axit, hóa chất, inox 430 giá rẻ, dễ gỉ sét dùng cho các vật dụng ít tiếp xúc với nước.

Bà Lê Thị Mỹ Dung, Phó tổng giám đốc Công ty Hwata Vina, cho biết sản phẩm inox gia dụng ở Việt Nam hiện cốt tử là 2 loại phổ thông là 304 và 430. Inox sinh sản từ loại 430 giá rẻ hơn và có độ bền kém hơn, dễ bị gỉ, còn loại 304 bền, tốt và giá cao hơn. Bà Dung cho hay, chỉ có hàng inox sản xuất từ nguyên liệu tốt mới có độ bền vĩnh viễn, còn inox kém chất lượng vẫn bị gỉ như kim khí khác.

Phân biệt inox xịn nồi nấu phở bằng điện và inox mạ

Đồ gia dụng inox đang càng ngày càng trở thành phổ thông, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi hình thức sáng bóng của nguyên liệu, trông rất sạch sẽ.

Tuy nhiên, có không ít trường hợp mua về dùng chưa được bao lâu thì không còn sáng bóng nữa, mà bị xỉn màu, hoen ố, hay thậm chí có vết gỉ và xuất hiện các lỗ nhỏ lí tí như bị nổ.

Theo TS Phạm Đức Thắng, Phân viện nguyên liệu khoa học kim loại (Viện Khoa học nguyên liệu, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), trên thị trường bây giờ có nhiều loại inox giả. Chất liệu chính của các sản phẩm này có thể là thép hoặc tôn sắt, mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crom mỏng.

Theo TS Thắng, có thể phân biệt inox "xịn" và inox mạ bằng độ sáng bóng của nguyên liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng nhoáng trong khi inox "xịn" có màu sáng nhờ nhợ.

Ngoài ra, người tiêu dùng có thể thử bằng cách sử dụng nam châm. Tùy vào thành phần inox mà các sản phẩm inox "xịn" hoặc là không hút từ hoặc nếu có chỉ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ rất nhẹ nhàng.

Còn inox mạ sẽ có độ hút mạnh, thậm chí chỉ đưa đến gần đã nghe tiếng "tạch" vì nam châm bị hút vào kim loại. Khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút ở tay rất mạnh.

Những người có kỹ thuật cũng có thể dùng axit nóng khoảng 70o để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.

Cách chọn sản phẩm inox tốt:



- Dùng viên bi nam châm thử, loại nào hít mạnh là pha sắt nhiều, chất lượng kém, rất mau bị gỉ.



- Mua hàng có tem, nhãn của nhà sinh sản, có phiếu bảo hành sản phẩm.



- Inox dùng cho nấu ăn nên chọn loại có ký hiệu 304, inox dùng cho các sản phẩm không cần thổi nấu chọn loại 430. Khi mua hàng, yêu cầu người bán giới thiệu đúng chủng loại.



- Loại có 2 - 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn. Một số nhà sản xuất làm hàng inox mỏng nhưng lại tạo một lớp xi mạ ở đáy nhằm hãm thanh. Loại này rất dễ phát hiện ở chỗ dù không có âm thanh nhưng cầm lên thấy sản phẩm nhẹ tay hơn so với loại thường ngày.



- Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ mối nối hay giáp mí nào. Những sản phẩm inox "hàn điểm" để lại vết cháy tạo thành chấm ở chỗ nối tay cầm hoặc giáp mí.




chỉ dẫn bảo quản nồi nấu nước phở inox dùng điện

Bằng những thao tác rất đơn giản, các bạn sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn .
  • Sau khi dùng, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.
  • Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.
  • Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.

Chế độ bảo hành nồi nấu nước phở dùng điện

Chính sách bảo hành ta mới của Công ty Tân Thái Sơn

Nhằm tri ân khách hàng trong dịp kỷ niệm 3 năm thương hiệu Nồi nấu nước phở dùng điện NEWSUN có mặt tại thị trường toàn quốc , chúng tôi ứng dụng chính sách bảo hành mới đối với các model sản xuất tại Việt Nam từ 01/11/2015 trở đi

Cụ thể chính sách mới như sau:

- Nồi inox 201 bảo hành ta phần điện 1 năm , inox 3 năm ( bảo trì 10 năm )

- Nồi inox 304 bảo hành ta phần điện 1 năm , inox 5 năm ( bảo trì trọn đời máy )

-

Như vậy, đối với các sản phẩm Nồi điện nấu phở quý khách mua sau ngày 01/11/2015 quý khách sẽ được hưởng chính sách bảo hành này của siêu noi bun bo thị máy thực phẩm NEWSUN

Danh sách trọng tâm bảo hành ta Nồi phở trên toàn quốc được in chi tiết trên trên phiếu bảo hành ta .
phiếu bảo hành nồi nấu nước phở điện

phiếu bảo hành nồi phở điện



Thứ Ba, 28 tháng 8, 2018

Phở Ông Hùng có mặt tại Hà Nội

Phở Ông Hùng có mặt tại Hà Nội

Nhà hàng Phở Ông Hùng đầu tiên tại Hà Nội sẽ mang đến cho thực khách thủ đô thêm địa điểm thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam.

Nhà hàng đặt tại số 53D Hàng Bài, Hoàn Kiếm. Đây là lần trước tiên thương hiệu này Bắc tiến để chinh phục thực khách Hà Nội.

Tháng 9/2014, Phở Ông Hùng khai trương nhà hàng trước nhất tại TP HCM. Chỉ 4 tháng sau khai trương, chi nhánh thứ 15 cũng đi vào hoạt động, phục vụ hàng nghìn tô phở mỗi ngày với hương vị phở Việt truyền thống, mặn mòi và tâm huyết. Đến nay, thương hiệu này có 28 chi nhánh ở TP HCM, Biên Hòa, Bình Dương và Hà Nội.

Phở Ông Hùng mang hương vị độc đáo, có nước dùng trong và có vị ngọt thanh từ xương bò ninh lâu bằng Nồi nấu nước phở điện công nghệ mới , dậy mùi, từng bánh phở, dai nhưng không khô... đã làm ưng ý nhiều thực khách.

polyad

Thương hiệu phở mang tên Phở Ông Hùng đã phát triển đến gần 30 chi nhánh từ Nam ra Bắc.

Theo chủ nhà hàng, Phở Ông Hùng không chỉ chú trọng vào chất lượng hương vị mà còn còn tuân thủ nghiêm ngặt các vật liệu chế biến trong từng tô phở. Nguồn cung ứng rau xanh được bảo đảm. Thịt bò phải nồi nấu nước phở inox có các chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm, độ tươi, sạch đáp ứng bữa ăn hàng ngày cho thực khách tại hệ thống nhà hàng.

polyad

Nhà hàng thứ 28 chính thức khai trương tại Hà Nội vào đầu tháng 12 năm nay tại số 53D Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hotline: 1800 1111.

Trong ngày khai trương, Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2012 Dương Tú Anh đã đến chúc mừng và thưởng thức món phở nơi đây. Tú Anh cho biết rất thích ăn phở bởi đây là hương vị truyền thống của người Việt, dù ở trong nước hay công tác ngoài nước cô vẫn dễ dàng tìm thấy và thưởng thức.

Phở Ông Hùng có một hương vị riêng mà Á hậu đã phải lòng ngay từ lần đầu ăn, bởi nước dùng nhìn trong và có vị ngọt thanh từ xương bò ninh lâu, rất dậy mùi và kích thích khẩu vị khi vừa mang ra, bánh phở dai nhưng không khô khi thưởng thức.

polyad

Ông Huy Nhật, chủ toạ HĐQT kiêm tổng giám đốc Công ty TNHH CP Thực phẩm Huy Việt Nam, đơn vị chủ quản của chuỗi Phở Ông Hùng cho biết, sau khi hoàn thiện chuỗi nhà hàng phở ở Việt Nam, thương hiệu sẽ nối xuất ngoại, tạo nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách quốc tế.

Nhân dịp khai trương, nhà hàng áp dụng ưu đãi cho tất thảy khách hàng thưởng thức phở thập cẩm đặc biệt với mức giá chỉ từ 55.000 đồng một tô.



www.noinaunuocpho.com

6 bước đơn giản để chọn mua nồi phở điện

6 bước đơn giản để chọn mua nồi phở điện



Nồi phở điện ngày càng được các quán phở, hủ tíu, bún ưa thích vì tính thuận tiện và ứng dụng cao của nó. Các nhà sinh sản cũng cho ra nhiều mẫu nồi phở điện được trang bị các tính năng đa dạng với các giá thành khác nhau để khách hàng có thể chọn lựa.

Tuy nhiên, đứng trước thị trường đa dạng như vậy sẽ khiến người mua bị choáng ngợp, không biết chọn lọc như thế nào đúng. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn những gợi ý để có thể mua một chiếc nồi phở điện thật tốt và ăn nhập nhất.





Bước 1: chọn lựa kết cấu nồi

Có hai loại nồi phở điện phổ quát là loại nồi inox 201 và nồi inox 304 .

Loại nồi inox 201 thường dùng mâm nhiệt đốt nồi phở giá rẻ nóng , điện lắp liền trên nồi ( sinh sản tại Trung Quốc ), ưu điểm giá thành rẻ , nhược điểm là tuổi thọ không cao .

Loại inox 304 dùng thanh nhiệt đốt nóng , có hộp điện rời dễ điều chỉnh, ( hàng Việt Nam sinh sản ) , Ưu điểm chất lượng inox bền mãi với thời kì, không ko han gỉ khi nấu , nhược điểm giá thành cao hơn nồi Trung Quốc 15%



Bước 2: để ý tới dung tích của nồi

Bạn nên lựa chọn những bộ nồi phù hợp với dung tích dùng của quán để tránh lãng phí điện năng và tiền bạc . Tham khảo thêm cách chọn lựa dung tích nồi phở điện : https://noinaunuocpho.com/san-pham/286/noi-nau-nuoc-pho-inox-newsun-bang-dien-tot-nhat.html



Nồi phở Việt Nam

noi-pho-dien



Bước 3: Chú ý tới khả năng giữ nhiệt của nồi

Nên chọn các loại nồi được trang bị tính năng điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn . Các kiểu nồi có khả năng này sẽ giữ được lượng nhiệt vừa phải khi dùng, cách sử dụng lại đơn giản, đồng thời cũng an toàn cho người dùng và bảo đảm được độ bền của nồi và các linh kiện đi kèm. Ngoài ra bạn nên Chú ý lớp bảo ôn cách nhiệt cũng phải đủ dày để giữ nhiệt được lâu hơn


Nồi phở Trung Quốc

noi-pho-dien-trung-quoc



Bước 4: Chú ý tới các phụ kiện kèm theo của nồi

Các loại nồi phở điện cao cấp của các hãng danh tiếng thường được trang bị sẵn các thiết bị cần thiết khi sử dụng như : thanh nhiệt phòng ngừa, hộc trộn bánh, giỏ đựng xương...và các phụ kiện kèm theo khác


Bước 5: tuyển lựa nhãn

Nếu có khả năng tài chính thì nên chọn các loại nồi của các hãng sản xuất lớn như NEWSUN , Tân Thái Sơn , KingSun để được bảo hành chính hãng , chất lượng bền lâu


Bước 6: để ý tới xuất xứ của nồi

Các loại nồi có xuất xứ từ Trung Quốc có giá rẻ, kiểu dáng đẹp tuy nhiên lại nhanh hỏng và khó tôn tạo sau này. Nồi phở điện sản xuất tại Việt Nam inox dày hơn , có nhiều tính năng nấu hơn , độ bền cao và giá thường nhỉnh hơn các loại khác một chút .

Chủ Nhật, 26 tháng 8, 2018

Gà luộc, bánh chưng xanh – ngon cũng cần mẹo

Gà luộc, bánh chưng xanh – ngon cũng cần mẹo



Noinaunuocpho.com - bàn độc cúng gia tiên ngày Tết không thể thiếu đĩa gà luộc, chiếc bánh chưng xanh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho bóng đẹp, không nát; bánh chưng xanh, chắc, bảo quản được lâu. Hãy để nồi nấu phở điện tổng hợp mẹo giúp bạn nhé.




1. Luộc gà ngon phải làm sao


cach-luoc-ga-ngon-ngay-tet



Gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ vậy, gà còn là món ăn hay xuất hiện trên mâm cỗ, nhưng bạn đã biết cách luộc gà ngon và đúng chưa?



- trước hết phải biết cách chọn lựa gà, bạn nên chọn mua gà ta, nếu chọn mua gà sống thì bạn nên để ý chọn gà khoẻ mạnh, có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng. Với gà ta đã làm sẵn, chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Gà công nghiệp luộc thịt sẽ bị mềm bở, không giòn và ngon, do vậy bạn nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn. Nên luộc gà tươi là tốt nhất, nếu để đông lạnh cần rã đông hoàn toàn rồi mới luộc.

- Bạn đun sôi nước bằng nồi điện nấu phở rồi cho gà vào đun để bớt mùi hôi, sau đó lại đặt gà vào nồi nước lèo , thêm nước ngập qua mình gà, thêm vài lát gừng và hành hoa cuốn để làm giảm mùi tanh và của gà.



- Khi luộc để bụng gà hướng xuống dưới và đổ nước sao noi nau pho cho vừa ngập cả con gà là được. Cài đặt nhệt độ của nồi nấu phở điện luộc không nên quá to vì thời gian luộc sẽ lâu hoặc quá nhỏ cũng khó trở gà cho chín đều.



- Để lửa lớn trong 10 phút, lật thân gà, đun tiếp trong 5 phút nữa. Tắt bếp, để gà ngâm trong nồi khoảng 10 phút trước khi vớt ra. Khi vớt gà ra, ngâm ngay vào nước lã, để mặt da gà xuống dưới. Sau khi làm lạnh mặt da gà, lật lại để cả thân gà được làm lạnh hoàn toàn.




2. Để bánh chưng xanh thiên nhiên




- Một số nơi ở miền Trung, trước khi gói bánh tét, người ta ngâm nếp qua nước tro. Nước tro cũng là môi trường kiềm nên sau khi nấu, nếp trong bánh mau chín và rất trong. Cách này cũng có thể ứng dụng hiệu quả với bánh chưng.
noi-luoc-banh-trung-bang-dien


- Dùng lá giềng (riềng) giã nhỏ lấy nước trộn với nếp ngay trước khi gói bánh, như vậy bánh sẽ có một màu xanh suốt từ vỏ đến nhân và lại có một mùi thơm rất đặc biệt nữa.



- Ngâm nếp trong nước dứa từ 1 đến 3 giờ hoặc vắt chanh vào nếp trước khi gói, như vậy bánh sẽ mau chín hơn. Nhưng không nên ngâm lâu vì nếp có thể bị rã thành bột.



- Lá dong mua về phải được rửa sạch từng lá một qua nhiều nước, xong dùng khăn sạch lau từng chiếc lá. Trước khi gói bánh còn phải chần lá qua nước sôi để diệt hết mầm nấm mốc. Số lượng lá gói mỗi chiếc bánh cũng phải xem thời tiết, trời mát thì gồm 6 lá, còn trời nóng phải dùng 10 lá để bảo quản tốt hơn.



banh-trung


- Nếp phải được đãi thật sạch qua hàng chục nước đến khi nào nước trong mới thôi. Làm như vậy để rửa trôi hết bụi cám bám quanh hạt nếp đi, bánh sẽ trong và lâu bị chua.



- Khi nấu bánh, dùng lá dư chèn dưới đáy nồi và xung quanh mặt trong của nồi để bánh không bị cháy, ngoài ra số lá này cũng làm nước nấu bánh xanh hơn.
Bạn có thể tham khảo nồi nấu bánh chưng bằng điện công nghệ mới : www.noinaunuocpho.com


- Khi nấu được phân nửa thời kì thì phải vớt bánh ra rửa qua nước lạnh, thay nước tuốt tuột nồi bánh rồi nấu tiếp, bánh sẽ xanh, rền và ngon hơn.



- Đối với bánh chưng, khi nấu xong phải có công đoạn ép nước, còn bánh tét thì khi vớt ra, cũng rửa qua nước lạnh rồi dùng tay lăn tròn cho đều bánh.




Hy vọng với một số mẹo hướng dẫn trên, bạn sẽ tự tín với mâm cỗ cúng gia tiên đẹp mắt, chất lượng.

Những câu chúc tết độc đáo hay và ý nghĩa nhất 2016

Những câu chúc tết độc đáo hay và ý nghĩa nhất 2016

[ Nồi nấu phở bằng điện ] Tổng hợp những lời chúc Tết hay ý nghĩa và tốt đẹp nhất trong năm Bính Thân này. Bạn hãy tham khảo và gửi tới người nhà bạn bè những lời chúc tết tốt đẹp nhất. Chúng tôi giới thiệu đến bạn đoc một số lời chúc tết hay nhất, được sưu tầm, lựa chọn kỹ càng nhất.





noi-dien-nau-pho

1. VẠN chuyện lo toan thay đổi hết SỰ gì bế tắc thảy hanh thông NHƯ anh, như chị, bằng bè bạn Ý nguyện trọn đời đẹp mong ước chúc hạ NĂM MỚI – XUÂN Bính Thân

2. Tết tới tấn tài. Xuân sang đắc lộc. Gia đình hạnh phúc. Vạn sự cát tường! Năm Ngọ sắp đến. Chúc bạn đáng mến. Sự nghiệp tiến lên. Gặp nhiều điều hên!

3. Cùng chúc nhau Như ý. Hứng cho tròn An Khang. Chúc năm mới Bình An. Cả nhà đều ấm no.

4. Ra đi gặp được bạn hiền. Quay về gặp được bồ yêu mình. Sang xuân sự nghiệp hanh thông. Tài cao, chí lớn vẫy vùng đó đây.

5. Năm hết tết đến kính chúc mọi người thật nhiều sức khoẻ, miệng cười vui vẻ, tiền vào mạnh mẽ, cái gì cũng được trót lọt, để sống tiếp một thế cuộc thật là đẹp đẽ.

6. Chiềng làng chiềng xã, thượng hạ đông tây, xa gần đó đây, vểnh tai nghe chúc:Tân niên ấm no, lắm phúc nhiều duyên, trong túi nhiều tiền, tâm hồn vui sướng.

7. Chúc bạn: 12 tháng phú quý, 365 ngày phát tài, 8760 giờ sung túc, 525600 phút thành công 31536000 giây vạn sự như ý.





noi-dien-nau-pho-chuc-tet-2016

8. Mùa xuân xin chúc – Khúc ca an bình – Năm mới phát tài – Vạn sự như ý – Già trẻ lớn bé – Đầy ắp tiếng cười – Trên mặt ngời ngời – chan chứa hạnh phúc.

9. Chúc mọi người năm mới, tiền vào bạc tỉ, tiền ra rỉ rỉ, miệng cười hi hi, vạn sự như ý, cung hỉ, cung hỉ.

10. Mỗi năm là một mùa hoa nở, mỗi năm là một mùa bội thu. Cuộc sống như cái cây đang lớn. Đó là lời chúc bạn trong năm mới.

11. Cung chúc tân niên,Sức khỏe vô biên, thành công triền miên, hạnh phúc liên hồi, túi luôn đầy tiền, sung sướng như tiên.

12. Đong cho đầy hạnh phúc. Gói cho chọn lộc tài. Giữ cho mãi an khang. Thắt cho chặt phú quý. Cùng chúc nhau như ý. Hứng cho chọn an khang. Chúc năm mới bình an.

13. Năm mới chúc nhau sức khỏe nhiều. Bạc tiền rủng rỉnh thoải mái tiêu. Gia đình hạnh phúc bè bạn quý. thanh thoát vui chơi mọi buổi chiều.

14. Hoa đào nở, chim én về, mùa xuân lại đến. Chúc một năm mới: nghìn sự như ý, vạn sự như mơ, triệu sự bất ngờ, tỷ lần hạnh phúc.



noi-nau-pho-bang-dien-chuc-tet-2016

15. Chúc mừng năm mới, phơi phới niềm vui, ngập tràn hạnh phúc, tiền của phúc lộc. Chào đón xuân về.

16. Chúc mừng năm mới 2016. Chúc năm mới sức khỏe bền bỉ, công việc thuận tiện thăng tiến dài dài, phi những nước đại tiến tới thành công.

17. Năm hết Tết đến, tiễn Dê đón Khỉ, Chúc cho mọi người, Dồi dào sức khoẻ, Tiền vô như nước, Tình vào đầy tim, Chăn ấm nệm êm– xoành xoạch gặp may, Suốt năm con Ngựa.

18. Kính chúc mọi người một năm mới tràn trề niềm vui và hạnh phúc. Vui trong sức khoẻ, trẻ trong tâm hồn, khôn trong lý tưởng, trưởng thành trong quơ mọi lĩnh vực.

19. Năm mới chúc nhau sức khỏe nhiều. Bạc tiền rủng rỉnh thoải mái tiêu. Gia đình hạnh phúc bè bạn quý. thanh thoát vui chơi mọi buổi chiều.

20. Năm mới chúc anh em: Sức khỏe vô biên, kiếm được nhiều tiền, đời sướng như tiên, chẳng ai làm phiền!.

21. kính cẩn mời nhau chén rượu nồng chúc hạ năm đến, tiễn năm xong TÂN niên phúc lộc khơi vừa dạ XUÂN mới tài danh khởi thỏa lòng.

22. chúc hạ năm mới 2016 – Chúc bạn luôn: Đong cho đầy hạnh phúc – Gói cho trọn lộc tài – Giữ cho mãi an khang – Thắt cho chặt phú quý.

23. Năm mới thái độ yêu đời mới!- Chúc các bạn nhiều lý do để vui vẻ năm tới!- Chúc bạn luôn vui vẻ, bình an và hạnh phúc trong năm mới!

24. Mừng 2016 phát tài phát lộc Tiền vô xồng xộc, tiền ra từ từ/ Sức khoẻ có dư, công danh tấn tới/ tơ duyên phơ phới, hạnh phúc thăng hoa/ noi dien nau pho Xin chúc mọi nhà một năm ĐẠI THẮNG.

25. Chúc luôn hân hoan, sức khỏe bền bỉ, công danh hết ý, tiền vào bạc tỉ, tiền ra rỉ, tình yêu thỏa chí, vạn sự như ý, luôn cười hi hi, cung hỷ cung hỷ.

26. Mùa xuân xin chúc – Khúc ca an bình – Năm mới phát tài – Vạn sự như ý – Già trẻ lớn bé – Đầy ắp tiếng cười – Trên mặt ngời ngời – tràn ngập hạnh phúc – Xuân đến hy vọng – no đủ mọi nhà – Kính chúc ông bà – Sống lâu trăm tuổi – Kính chúc ba mẹ – Sức khoẻ dồi dào – lứa đôi yêu nhau – Càng thêm nồng ấm – Các em bé nhỏ – Học giỏi chăm ngoan – Chúc Tết mọi người – Năm mới hân hoan – Gặp nhiều niềm vui.

Hãy gửi đến cho bạn bè và người thân của mình những câu chúc hay và ý nghĩa nhất nhé. Nếu bạn có những câu chúc tết hay thì góp ý ở phần comment cho bài viết được hoàn hảo hơn nhé. Chúc các bạn có một cái tết thật êm ấm và hạnh phúc

Nguồn tin : www.noinaunuocpho.com - www.mayxaygiocha.net

"Sát thủ" giết người trong 15 phút có trong các quán phở Việt

"Sát thủ" giết người trong 15 phút có trong các quán phở Việt

Tác hại của bếp than tổ ong

Bếp than tổ ong giờ được rất nhiều , quán phở , hay quán ăn sáng sử dụng cho nhu cầu nấu nướng , ninh hầm . Tuy nhiên, cũng có nhiều trường hợp cấp cứu, tử vong vì bếp than tổ ong . Noinaunuocpho.com chia sẻ về tác hại khi dùng bếp than để các bạn tham khảo



Đưa thần chết vào quán ăn

Gia đình chị Nguyễn Thị Hà trú tại Thường Tín, Hà Nội trọ ở Tân Mai, Hà Nội làm nghề bán trứng vịt lộn luộc. Mùa đông, trời mưa nên chị Hà tranh thủ cho bếp than tổ ong vào căn nhà trọ của mình để luộc.

Căn nhà bé xíu, đóng cửa kính kín mít nên cả vợ chồng chị và đứa con nhỏ đã bị ngạt khí CO2. Cả gia đình chị Hà được đưa đi cấp cứu ở Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng nguy ngập.

Trường hợp của chị Trần Thị Lan trú tại Cầu Giấy , Hà Nội cũng tương tự. Chị Lan có quán ăn sáng bán phở hàng ngày chị phải nhóm 3 bếp than , mỗi lần nhóm bếp là khói tỏa ra gây ảnh hưởng rất nhiều tới bản thân và môi trường sống xung quanh , Chị Lan luôn cảm giác buồn nôn, tức ngực, khó thở mỗi khi đến gần bếp hoặc thay than , Chị luôn dùng khẩu trang để giảm bớt hít phải khói độc.

tác hại khi sử dụng bếp than tổ ong

Than tổ ong là sát thủ gây nên nhiều cái chết thương tâm.

Vũ Thị Trâm trú tại Hậu Lộc, Thanh Hóa chẳng thể nào quên được những tháng ngày chị đi làm phụ bếp cho một quán bún phở bụi ở ngõ Tự Do, trường Đại học Kinh tế Quốc Dân, Hà Nội.

Chị Trâm kể hàng ngày chị chui vào căn phòng bếp sâu tun hút và bếp đẵn đun bằng than tổ ong. Những ngày đầu chị vào làm luôn có tình trạng khó thở, mệt và sau hơn 3 tháng làm việc chị bị ho nặng.

Đi khám ở bệnh viện bác sĩ cho biết chị bị viêm phổi. duyên cớ có thể do xúc tiếp với khí than quá nhiều.

Dùng để đun đã hiểm, dùng để sưởi hiểm gấp bội

PGS Nguyễn Duy Khương – Nguyên trưởng bộ môn sức khỏe nghề trường ĐH Y Hà Nội, Trưởng khoa Bệnh Nghề nghiệp, Bệnh viện Lao phổi TƯ cho biết việc đun bếp than tổ ong rất hiểm nguy vàsưởi ấm bằng than tổ ong hiểm nguy hơn gấp bội lần.

Theo PGS Khương giờ các quán phở dùng than tổ ong vẫn còn nhiều ngay cả trong thành thị nhiều quán ăn không có điều kiện đun gas, đun nồi điện nấu phở nên họ phải đun than tổ ong.

Xem thêm Nồi điện nấu phở :

>>> https://noinaunuocpho.com/danh-muc-san-pham/61_noi-nau-nuoc-pho.html

nồi nấu phở thương hiệu NEWSUN

Mà than tổ ong chủ yếu làm từ than cám, than vụn chứa nhiều lưu hoàng khi đun tạo ra khí sunfua dioxit (SO2). 90% khí SO2 trong không khí là do con người tạo ra.

Khí sunfua dioxit được hình thành khi đốt cháy các chất đốt có chứa sunfua (lưu huỳnh), như than hoặc dầu, và khi xăng dầu được hóa chế từ dầu thô hoặc kim loại được chế xuất từ quá trình luyện quặng.

Tác hại của SO2 đối với phổi rất rõ ràng. Khi hít thở phải không khí có chứa sunfua dioxit. Kích thích mũi, họng và đường thở gây ra ho, thở khò khè, thở nhanh nông hoặc có cảm giác bó chặt lấy lồng ngực.

Ảnh hưởng của SO2 là rất nhanh và có thể có triệu chứng xấu nhất trong vòng 10 hoặc 15 phút sau khi hít thở phải khí SO2.

Không chỉ ngộ độc do SO2 mà còn ngộ độc do khí CO2, CO. Loại khí này không có màu, không có mùi nó như thần chết thầm lặng xoá sổ con người. Đặc biệt là khí CO.

Khí này có ái lực với hồng huyết cầu mạnh hơn ôxy khoảng 250 lần nên khi vào máu, CO gắn chặt với hồng huyết cầu khiến cho hồng huyết cầu mất chức năng chuyển vận ôxy từ phổi tới các tế bào.

Mặt khác, CO còn gắn với myoglobin trong tế bào cơ và các cytocrom gây nên tổn thương cơ, đặc biệt là cơ tim và tổn thương hệ tâm thần. Nồng độ khí CO lên tới 0,1% trong không khí đã đủ nguy hiểm cho sức khỏe nồi nấu phở rẻ con người.

PGS Khương khuyến cáo không chỉ gây tử vong khi ngộ độc tức thì mà dùng bếp than tổ ong lâu dài còn gây ra các bệnh phổi mạn tĩnh trong đó có bệnh lao phổi nữa.

Bệnh lao phổi thường gặp ở những người nghèo, sống trong điều trị nhà ở chật chội, kém vệ sịnh, là những điều kiện dễ mắc bệnh lao.

bởi vậy muốn phòng ngừa và tránh nhiễm lao thì tốt nhất nên loại bỏ than tổ ong ra khỏi bếp đun, mặc dù đun bếp than tổ ong là rẻ nhưng về y tế là không có lợi về kinh tế.

Thứ Bảy, 25 tháng 8, 2018

Các quán phở thường không thể thiếu nồi nấu phở

Các quán phở thường không thể thiếu nồi nấu phở



Các gian bếp công nghiệp thường không thể thiếu nồi nấu phở bạn có thể chạy các quán nồi bún bò phở , nhà hàng tốt nhất và cũng song song bạn cần để vận hành một doanh nghiệp cung cấp hiệu quả nó-sẽ là chọn lọc tốt nhất dễ dàng hơn nhiều cho bạn. vì, bạn có luôn nhất trên bếp trang web để nó chẳng thể có được mà có vấn đề để bạn có thể chắc chắn mua sắm các sản phẩm nhà bếp quán phở chuyên nghiệp cấp thiết cho nhà bếp trợ thời bạn có khả năng tạo ra trong hoặc có lẽ gần khu. mặc dầu, trong trường hợp bạn đang cung cấp các giải pháp cung cấp trong các sự kiện quy mô lớn sau đó bạn kiên cố sẽ được truy cập vào một đôi nhà bếp cùng với tùy chọn độc nhất bạn cần phải thực-sẽ là một số sản phẩm nhà bếp và bởi vậy nó có thể được chính xác về với kết nối với một hiệu quả nhà cung cấp các sản phẩm nhà bếp chuyên nghiệp ở Việt Nam . Khi bạn có đủ loạt các sản phẩm nhà bếp , quán phở chuyên nghiệp hiện hữu thì đó là phong phú và thậm chí nếu bạn đang cữ mới nổi của bạn sau đó bạn vững chắc cần phải có nghĩa là một đáng tin cũng sống qua nhà cung cấp các sản phẩm nhà bếp chuyên nghiệp ở Việt Nam .

noi-nau-pho

Có yêu cầu, nơi bạn có thể có được các sản phẩm trên có thể thuê tủ nấu cơm nhưng đó là duy nhất ăn nhập nếu bạn là newbie tốt nhất và vẫn không bắt đầu thu thập các đề nghị với số lượng lớn. Sau đó, bạn cần phải quyết định về các sản phẩm bạn cần liên can đến việc thành lập một nhà bếp sân sau. Bạn cần có một hết thảy rất nhiều sản phẩm để giúp giữ cho thực phẩm nóng hoặc có nhẽ lạnh. Phải có đầy đủ các sản phẩm can hệ đến cung cấp các thực phẩm nghiêm trọng. do bạn sẽ tạo ra một số loại bếp ngoại vi hoặc bạn sẽ nhận được quyền truy cập vào một kiểm tra bếp vài luôn nghiêm túc để có đủ không gian để mà toàn bộ các sản phẩm dễ dàng thích hợp đối với nơi nghiêm chỉnh. Nó thực sự là một điều cấp thiết cho các công ty cung cấp để có vị trí biệt lập để các doanh nghiệp cụ thể của họ tiếp chuyện bọc và có thể không được để ý đến người bên ngoài của bạn. Vì lý do này, mà thậm chí còn một điểm và phải được giữ trong tâm não khi bạn bắt đầu với các doanh nghiệp của bạn mà bạn cần phải đảm bảo sự riêng tư tối đa trong cả thảy các strategies.Some trong những sản phẩm thích thú mà đốn được đề nghị thêm lò chuyển vận, chậu rửa kiểm soát vận chuyển , khu lò nướng, các sản phẩm làm lạnh tốt nhất vv các hệ thống hơn bạn muốn được và nhiều hơn nữa, bạn sẽ có những thiết bị bổ ích có sẵn, thuận tiện là nhiệm vụ cũng cao-sẽ là tỷ lệ thành công trong khi một công ty cung cấp hiệu quả. Khi bạn đang chuẩn bị vì tổng thể tạo ra bạn phải bắt đầu với các doanh nghiệp trung tâm. Noi nau pho Nếu bạn cùng với nhóm chuyên môn thích nghi cũng làm chủ từ các chiến lược do đó có được vượt quá một nghi ngờ nào đó sẽ giải pháp sẽ được đánh giá cao, trong khi would- nhận được nhiều hơn các yêu cầu sau đó. Nó là Vital mà bạn cần chỉ cần coi sóc của toàn bộ các sản phẩm này cũng sẽ cần phải có lịch trình bảo trì tốt nhất can dự đến thảy, do đó các thiết bị của bạn sẽ kéo dài hơn trong khi defintely sẽ không được phát sinh khoản chi bổ sung trên có thể thay thế các thiết bị khá thẳng thớm. Trần nhà hàng cleaningis cần thiết vì nó có thể nói chuyện với các khoản liên hệ đến phòng bạn có thể chảy. Trần nhà của bạn có thể có những bộ phim funk của bạn bao gồm điều đó và nó cũng có thể xây dựng lên không hiểu biết đầy đủ. Các funk đến từ hút thuốc lá, khói cũng là nội dung độ ẩm trong khi bạn nấu. Một ít thường ngay cả những loại khu vực có thể bị xử lý. Bạn máy xay giò chả Chỉ phải tìm sự trợ giúp chuyên nghiệp và cũng là nhược điểm là bất cứ điều gì của lịch sử. Một khi bạn đã nhận được nơi dành cho nhu cầu của bạn, đó là về cái nhìn để nấu ăn từ đó bắt đầu trang trí ngôi nhà can hệ đến hàng đầu, để lên kế hoạch cho nhà bếp để thuê các nhân viên! ứng phó với một nhà hàng, đặc biệt là bắt đầu lên mà nó bắt đầu cạo là một nhiệm vụ lớn khế ước lớn nhất của sờ soạng các xảy ra khi nói đến việc mua các thiết bị cho khu vực nấu ăn chuyên nghiệp! Kích thước của bất kỳ nhà hàng nào khác nếu không cung cấp khu vực nấu bếp tổ chức sẽ tiết lậu rằng bạn sở hữu nhiều kế hoạch trên cả hai tay để mua hết thảy các thiết bị khu vực nấu ăn chuyên nghiệp, bạn cần để có được nhà bếp của bạn chờ đợi đối với việc chuẩn bị thực phẩm cho khách hàng của bạn. Cho rằng nướng barbeque thương nghiệp để làm việc, điều này có để có thể chịu đựng mà loạt để công việc ban đêm một lần một đêm. ngoại giả nó được chuẩn xác họ có thiên hướng được rất nhiều nặng và nhiều hơn nữa pricey.Safety CodeYou có thể nhận thấy rằng có rất nhiều phẩm chất tủ hấp giò chả bảo đảm có thể là nồi thương mại thì có thể đó nồi dân cư. Bạn phải nhớ rằng bếp chuyên nghiệp bị luật lệ bảo mật đáng kể so với các khu vực nấu ăn tiêu biểu. Nếu công ty không lặp lại điều này, họ có thể sẽ tiêu nhiều như một phần tiền phạt và điều này vắt giả sử không có cơ thể bị thương thêm quyết định sue.Safety phẩm chất có phần cứng chuyên nghiệp thêm nhiệt độ bảo vệ bổ sung bảo vệ ngón tay út. Nhiều cá nhân chủ nghĩa bỏ bê mà bếp chuyên nghiệp có xu hướng tích cực hơn bổ sung thực hành đáng kể rủi ro thì đó home.Is bếp họ xứng đáng một số loại đầu tư? Rất nhiều người Balk bên trong chỉ đơn giản bao lăm thì cần phải đầu tư phải có phần cứng chuyên nghiệp trong vị trí của họ. Đó là điều dễ hiểu. Bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều vào nó. Vấn đề là các địa điểm chuyên nghiệp phần đông không có giải pháp. Sản phẩm khu vực nấu bếp ở không thể nấu ăn về phía ti tỉ người trong một đêm duy nhất. Họ không có khả năng để làm so.typically, những phẩm chất an ninh bổ sung cần phải được thực hiện vì lý do pháp lý, và bạn sẽ thấy họ tốt nhất có thể sản phẩm khu vực nấu ăn chuyên nghiệp equipment.Any chuyên nghiệp được đưa về coi sóc kéo dài trong một thời kì dài mà không có những tình huống khó xử. Mặc dù nó sẽ chi phí một lượng quan trọng của tiền thời kì này, nó sẽ trả lại trong dai dẳng. rốt cục, không để cho mình được máy tạo viên thịt lo lắng để đầu tư thời kì này đối với kết quả lớn hơn sau này.

Thứ Sáu, 24 tháng 8, 2018

Hội An tổ chức liên hoan ẩm thực quốc tế 2016

Hội An tổ chức liên hoan ẩm thực quốc tế 2016

thành thị Hội An, tỉnh Quảng Nam sẽ tổ chức “Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2016” từ ngày 14 đến ngày 20-3 với sự tham gia của 12 đầu bếp thế giới cùng với 12 đầu bếp của các nhà hàng địa phương.


am-thuc-hoi-an

Các đầu bếp quốc tế đến từ Đức, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Sri Lanka, Thụy Điển, Slovenia, Maritius, Italya, Pháp, Hy Lạp, Ấn Độ và Anh, và sẽ chọn ngẫu nhiên một nhà hàng trong khu phố cổ để tả anh tài của mình trong một tuần diễn ra lễ hội.

Nhà hàng được một đầu bếp quốc tế chọn sẽ thay đổi, trang trí không gian phù hợp với văn hóa của giang sơn họ sao cho thực khách khi đặt chân vào nhà hàng sẽ lập tức nhận ra đầu bếp đó đến từ nước nào.

Một gala đường phố sẽ được thiết kế suốt thời kì diễn ra liên hoan để giới thiệu sự kiện đến với công chúng, du khách.

Với hơn 100 gian hàng, trong đó khoảng 20 gian hàng quốc tế đến từ các nước châu Á hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách những trải...

Tại liên hoan, sẽ có hoạt động giao lưu kỹ thuật chế biến các món ăn, khi 12 đầu bếp đến từ 12 nhà nước trổ tài chế biến món ăn của giang san mình như món phở được chế biến bằng nồi nấu phở điện tại 12 nhà hàng sử dụng chính nguyên liệu của Hội An, đồng thời sẽ hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho đầu bếp của các nhà hàng địa phương.

Liên tục trong bảy ngày ở các nhà hàng, những đầu bếp này sẽ trổ tài chế biến món ăn đặc trưng của quê hương mình dựa trên vật liệu ở Việt Nam nhằm phục vụ nhu cầu ăn uống của khách du lịch.

Ông Nguyễn Văn Sơn, Phó Chủ tịch UBND TP Hội An, cho biết đây là lần trước nhất chính quyền tỉnh thành đăng cai tổ chức sự kiện ẩm thực mang tầm quốc tế. Chương trình sẽ chính thức mở đầu vào tối 14-3 ở Vườn tượng An Hội.

Văn hóa ẩm thực Hội An từ lâu đã được đánh giá quyến rũ và nhiều lần được các tạp chí, trang mạng có uy tín trên thế giới đánh giá, bình chọn, vinh danh, như trang mạng Trip Advisor bình chọn món ăn truyền thống của Hội An xếp thứ 6 trong số mười điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất Châu Á. Sách chỉ dẫn du lịch Lonely Planet bình chọn sản phẩm “ Học nấu ăn ở Hội An” lọt vào top nồi nấu nước phở rẻ 10 trải nghiệm du lịch đặc biệt trên thế giới….”, ông Sơn nói.

Xem thêm : www.noinaunuocpho.com

Thứ Năm, 23 tháng 8, 2018

Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

Nồi nấu phở bằng điện NEWSUN không còn là sản phẩm quá xa lạ đối với nhiều quán phở,quán ăn nữa bởi khả năng đun nấu đa năng tiện lợi cho mọi điều kiện và cảnh ngộ khác nhau. Tuy nhiên bây giờ trên thị trường Việt Nam xuất hiện các loại Nồi nấu phở Trung Quốc, hàng nhái của thương hiệu NEWSUN khá nhiều, dẫn đến tâm lý lo âu và băn khoăn của người tiêu dùng. Vậy để mua được một bộ nồi nấu phở chính hãng NEWSUN điều kiện trước tiên là hãy tìm cho mình một địa chỉ tin tưởng và uy tín nhất.



Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?



Những đặc điểm dễ nhận biết của nồi nấu phở - Thương hiệu NEWSUN

Nồi nấu phở Thương hiệu NEWSUN được thiết kế mẫu mã hình trụ đứng trên mặt bàn hộp vuông, nhỏ gọn dễ đặt được ở mọi vị trí phối hợp với inox trải qua có khả năng sắp xếp linh hoạt ở mọi vị trí mà không phá vỡ đi thiết kế chung của quán ăn , quán phở của bạn. sử dụng loại chất liệu inox cao cấp 3 lớp, với lớp cách nhiệt dày 3cm ở giữa , độ bền cao, không dễ bán dính dầu mỡ , bụi bẩn ; bên trong nồi điện sử dụng loại inõ 304 không bị gỉ, độ bền cao, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ cho khả năng tùng tiệm thời kì và nhân công mà vẫn mang đến vẻ đẹp, sự trải qua cho không gian chế biến của quán ăn

Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?



Nồi điện nấu phở NEWSUN mang đến cho bạn nhiều tiện ích sử dụng đa dạng như, Nồi ninh xương, nồi nước lèo , nồi nhúng trần bánh phở, bạn có thể dễ dàng có được nồi nước phở thơm ngon đúng vị, các chế độ nấu nướng được điều chỉnh bằng những nút vặn rõ ràng dễ dùng, kèm theo những đèn báo hiệu giúp tiện quan sát hơn. Tủ điện được thiết kế nhiều chế độ thổi nấu cho ăn nhập với mục đích dùng của khách hàng và đặc biệt áp dụng CÔNG NGHỆ MỚI – tùng tiệm ĐIỆN hơn so với cách đấu bình thường của các đơn vị khác .



Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

Nồi nấu phở điện Thương hiệu NEWSUN an toàn cho mọi người sử dụng, bởi nồi được trang bị Attomat chống giật , đảm bảo ngắt điện khi xảy ra bất kỳ sự cố lớn nhỏ nào về điện. Nồi còn trang bị hệ thống van xả đáy đi ngang giúp lấy nước hay xả nước thuận lợi và đơn giản hơn , chất liệu van xả bằng đồng 100% .



Địa chỉ mua nồi nấu phở bằng điện Thương hiệu NEWSUN ở đâu?

hiện nay, thị trường hàng giả hàng nhái , hàng kém chất lượng xuất hiện nhiều khiến khách hàng không khỏi băn khoăn và lo lắng, quan yếu hơn là khi quý khách bỏ ra một số tiền lớn nhưng không có được một sản phẩm tốt nhất , an toàn nhất. Chính vì vậy mà để mua nồi nấu phở NEWSUN chính hãng, giá tốt nhất thị trường, bạn hãy bớt chút thời gian để đến trực tiếp để noi ham xuong mua hàng giá tốt và được hưởng nhiều chương trình khuyến mãi tại :

Khu vực miền bắc : Số 99 Phạm Hùng , Nam từ liêm , Tp Hà Nội ( C ách bến xe Mỹ Đình 500m )

Khu vực miền trung : Số 100 Tôn Đức Thằng , Quận Liên Chiểu , Tp Đà Nẵng ( C ách bến xe Đà Nẵng 300m )

Khu vực Miền Nam : Số 82-84 Nguyễn Xí , P 26 , Q. Bình Thạnh , Tp HCM ( Cạnh bến xe Miền Đông )



Hoặc truy cập vào những trang Website bán hàng online của công ty cơ khí Tân Thái Sơn như : www.noinaunuocpho.com , www.noidiennaupho.com , www.noinauphobangdien.com.vn , www.noiphodien.net

ngoại giả bạn có thể liên can trực tiếp tới Hotline 3 miền : Hà N ội 0961 555 155 Đà Nẵng 0934 66 88 11 Sài Gòn 0961 555 255 để được viên chức tư vấn và chỉ dẫn chi tiết từng sản phẩm .

Chúng tôi xin thành tâm cảm ơn tới vớ Quý khách hàng đã đang và sẽ tin dùng sản phẩm Nồi nấu phở - Thương hiệu NEWSUN của chúng tôi . Tập thể công ty Tân Thái Sơn sẽ nuốm hàng ngày để mang tới những sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất và phương châm “ Cam kết bán đúng giá – đúng tiêu chuẩn – đúng chất lượng "



Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

Địa chỉ mua Nồi nấu phở bằng điện – Chính Hãng NEWSUN?

>>> Xem thêm máy thực phẩm khác : Máy vặt lông gà , Máy xay giò chả , tủ hấp giò chả , Máy tạo viên , Lu quay gà vịt

Một vài lưu ý 'vàng' khi mua nồi nấu phở online

Một vài Lưu ý " VÀNG " KHI MUA nồi nấu phở ONLINE "

Nồi nấu phở bằng điện bây chừ đang là mặt hàng thiết yếu cho các quán phở …Việc mua nồi nấu phở qua mạng đang càng ngày càng trở thành phổ thông so với cách mua bán trực tiếp bình thường .

Đặc biệt là đối với các khách hàng ở xa khu vực tỉnh thành muốn đến trực tiếp địa chỉ bán nồi nấu phở để coi hàng trực tiếp là điều rất khó khăn với họ.

Thế nhưng nếu quý khách hàng online không tìm hiểu kỹ chắc chắn sẽ găp phải những cảnh huống không mong muốn với hình thức mua nồi nấu phở online được xem là rất tiện dụng này.

Sau đây chúng tôi xin san sớt một số kinh nghiệm và lưu ý vàng khi chọn mua sản phẩm bộ nồi nấu phở online nhá .





Một vài Lưu ý

Sản phẩm thực tiễn khác xa so với quảng cáo trên mạng



Rất nhiều khách hàng khi xem mẫu và giá n ồi điện nấu phở trên mạng cảm thấy rất ưng bới những hình ảnh được nhà cung cấp chỉnh sửa tô vẽ, những lời giới thiệu như rót mật vào tai , kèm theo ối ưu đãi khủng nên đã cấp đặt mua hàng .

Tuy nhiên, khi nhận được nồi inox nấu phở, họ lại bị “choáng” vì kiểu dáng, màu sắc, chất liệu inox đều khác hoàn toàn so với những gì đã được giới thiệu trước đó.



Vậy nên, trước khi quyết định bỏ ra một khoản tiền lớn để mua nồi nấu phở điện, hãy cân nhắc và tìm hiểu thật cẩn thật kẻo lại gặp tình trạng “ treo đầu dê – bán thịt chó” khi những bộ nồi bạn nhận được không hề giống ảnh mẫu mã đã xem trên mạng.



Lúc đó việc trả lại hoặc đòi bồi thường cũng khá rối rắm và tốn kém, đặc biệt trong khâu chuyển vận đi chuyên chở lại.

Ngoài ra, những bộ nồi điện này được sinh sản không cẩn thận, dẫn đến hỏng và sập xệ một thời kì ngắn sau khi sử dụng.





Một vài Lưu ý



Kinh nghiệm và lưu ý khi đặt mua nồi nấu phở bằng điện trên mạng

Nếu bạn ở khu vực nội ô Hà Nội , Đà Nẵng , Sài Gòn hoặc các tỉnh mà có chi nhánh bán nồi nấu phở NEWSUN hoặc khoảng cách không quá xa thì bạn nên nạm dành thời kì qua xem nồi phở điện thực tế , bạn sẽ được nhân viên tư vấn và có 1 cái nhìn trực quan hơn về dung tích và kiểu dáng nồi phở bạn định mua.

Từ chi tiết nhỏ nhất của nồi xem có lỗi không vì có thể cùng 1 dung tích, mẫu mã , chất liệu như nhau nhưng khâu gia công inox không tinh tế , tỉ mỉ thì độ sắc nét của sản phẩm sẽ hoàn toàn khác nhau .



Còn nếu trong trường hợp chỗ bạn định mua quá xa hoặc bạn ở các tỉnh thành thì trước khi mua một bộ nồi nấu phở bằng điện online, hãy tham khảo thông tin trên mạng về tên đơn vị bán, cũng như uy tín của thương hiệu mà bạn đang xem và định đặt mua.

Kinh nghiem va luu y khi dat mua noi nau pho bang dien tren mang



Xem thêm : Địa chỉ mua nồi nấu phở uy tín trên thị trường



Một khi đã bằng lòng, bạn nên hỏi viên chức bán nồi phở về các chính sách hoàn nếu trường hợp bị lỗi , hoặc biến dạng trong quá trình vận tải.

thường ngày, khi đặt mua nồi nấu phở của những thương hiệu uy tín như NEWSUN ( do công ty Cơ khí Tân Thái Sơn trực tiếp sản xuất và phân phối không qua trung gian), bạn sẽ được cam kết chuyển vận tận nhà, có phiếu bảo hành đầy đủ, có hướng dẫn sử dụng nồi phở đơn giản dễ hiểu.

Ngoài ra mua nồi phở điện NEWSUN bạn sẽ được cam kết đổi trả hàng nếu không thấy chấp thuận .



Một vài Lưu ý

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể hỏi xem dung tích nồi phở điện bạn cần mua có sẵn hay không. Dù thế nào đi nữa chúng tôi vẫn khuyên bạn nên mua tận tay vẫn tốt hơn là đợi chờ đặt hàng từ nơi xa lơ xa lắc.



Chú ý đọc kĩ các biểu đạt về chất liệu, công suất , điện áp, nhu cầu dung tích dùng. thỉnh thoảng việc dung tích nồi phở bạn định mua sẽ dùng không đúng mục đích như bạn mong muốn , Nếu không nghe tham vấn kỹ từ những người bán hàng chuyên nghiệp thì bạn sẽ không có được sự tuyển lựa tốt nhất.



Và còn một điều quan trọng nữa, hãy quan tâm tới kích thước của dung tích nồi nấu phở bạn định mua. Hãy chắc chắn rằng chiếc nồi nhúng trần bánh, nồi ninh hầm xương hay những nồi nước dùng , nước lèo sẽ ăn nhập để đưa qua cửa đúng vị trí mà bạn bán hàng.





Một vài Lưu ý

Một vài Lưu ý



>>> Máy chế biến thực phẩm : Máy xay giò chả , Tủ hấp giò chả , máy tạo viên thịt , Máy mua nồi nấu phở ở đâu vặt lông gà , Lu quay gà vịt

Thứ Tư, 22 tháng 8, 2018

Máy nhổ lông gà vịt Newsun đảm bảo vặt sạch lông cực nhanh

Máy vặt lông gia cầm Newsun đảm bảo vặt sạch lông một cách nhanh chóng

 

1.    Giới thiệu máy vặt lông gà vịt - Thương hiệu NEWSUN

 

Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Tân Thái Sơn là một công ty chuyên cung cấp sản phẩm  máy vặt lông gà vịt chính hãng, chất lượng cao với giá thành hợp lý do cơ khí TÂN THÁI SƠN nghiên cứu chế tạo. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001. Thương hiệu NEWSUN đã vinh dự nhận được nhiều bằng khen, giải thưởng do các cấp vinh danh những đóng góp và thành tích của công ty trong hoạt động kinh tế xã hội.

 

 Máy vặt lông gà cực nhanh

 

 

 

Máy nhổ lông gia cầm NEWSUN là một trong những sản phẩm nổi trội bán chạy nhất trên thị trường bởi hàng loạt ưu điểm vượt trội sau :

- Máy được thiết kế và sản xuất 100% inox chất lượng cao không rỉ, cực bền.

- Máy được trang bị phần động cơ motor công suất 1,5kw bảo đảm vặt lông được nhiều hơn, sạch hơn. Vị trí các núm vặt nhổ lông gia cầm được sắp đặt khoa học trong lòng máy, bảo đảm an toàn cho gà vịt sạch lông không rách da, dập mỏ, gãy chân.

- Máy vặt lông bảo đảm nước sôi trong quá trình làm việc của máy không xúc tiếp với động cơ thành ra mà máy không bị hỏng hóc hoặc cháy nổ.

- Máy vặt lông nhìn chung có cấu tạo đơn giản bao gồm động cơ, thùng inox, gai cao su, bánh đà, curoa.

- Cơ chế máy không tự động hóa 100% công việc, bạn vẫn phải đun nước sôi, nhúng vào nước sôi sau đó mới cho vào máy.

- Nguyên tắc hoạt động của máy là chuyển động xoay tròn con vật trong thùng chứa sẽ ma sát với các gai cao su và lông gà vịt, chó, mèo được làm sạch.

- Thực tế máy đã được kiểm chứng hiệu suất rất cao về làm sạch khả năng làm sạch đến 93%, về năng lực tương đương với 20-30 lao động thủ công.

- Máy vặt lông gia cầm thích hợp với các cơ sở giết mổ gia cầm, quán ăn và nhà hàng chuyên về gia súc, gia cầm.

- Tuổi thọ máy vặt lông gia cầm do Công ty TÂN THÁI SƠN sản xuất ít nhất 5-7 năm, đạt tiêu chuẩn Hàng Việt Nam chất lượng cao do Bộ công thương nghiệp phong tặng.

 

2.    Ưu điểm của máy vặt lông gia cầm Newsun

 

Máy vặt lông gia cầm có cấu tạo và nguyên lý hoạt động rất đơn giản nhưng nó lại rất hiệu quả đối với người sử dụng chúng. Chỉ cần bỏ gia cầm vào thùng máy bấm công tắc là nó sẽ quay quay gia cầm trong máy sẽ cọ sát với các gai cao su và từ đó những chiếc lông gia cầm sẽ từ đó được tuốt sạch.

Máy có khả năng mang đến năng suất cho ra thành phẩm gia cầm được làm sạch từ 3 – 5 trong vòng thời gian ngắn chỉ chưa đầy 60s. Bên cạnh đó thì, khả năng làm sạch lông gia cầm từ chính chiếc máy này được đánh giá rất cao với tỉ lệ sạch lông trung bình là 90%.

- Hệ thống xả nước thông minh : Máy vặt lông gia cầm do Newsun cung cấp có hệ thống tự xả nước ở trên thành máy, toàn bộ lông sẽ tự động trôi xuống dưới qua máng, thoát ra ngoài.

- Vỏ máy bằng inox: Vỏ máy được làm hoàn toàn bằng inox và dày 8mm, chắc chắn, an toàn, không han gỉ. Còn trong khi các máy ở nơi khác bán vỏ inox thường chỉ dày có 4mm và sau khi dùng 1 thời gian, lớp vỏ này sẽ bị oxi hóa rất nhanh.

 

Ưu điểm của máy vặt lông gia cầm Newsun

 

- Hệ thống đệm ngăn nước hiệu quả: Máy vặt lông vịt có thiết kế đệm cao su ngăn nước chảy xuống, bảo vệ vòng bi.

- Khung máy cũng được làm bằng inox: Máy vặt lông gia cầm đảm bảo không bị han gỉ và bền bỉ với thời gian, tuổi thọ nhiều hơn 4 năm so với các máy khác dùng trong 1 năm.

- Mút cao su mềm và bền hơn: Các máy vặt lông gà vịt sử dụng mút cao su nguyên chất 100%, bền, dai. Chính vì thế mà trong quá trình vặt lông gà vịt không bị rách da, gãy chân, cánh hay dập thịt.

 

- Linh kiện có sẵn: toàn bộ linh kiện của máy vặt lông vịt, gà như: mô tơ, mút cao su, khung máy, trục máy,… đều có sẵn để thay thế và toàn bộ quá trình sửa chữa ,thay thế rất nhanh chóng.

Với khả năng làm sạch và năng suất gia cầm thành phẩm được tăng lên rõ rệt từ chính chiếc máy vặt lông gà thần kỳ này giúp cho các cơ sở giết mổ gia cầm được tiết kiệm đi thời gian nhổ long rất nhiều so với phương pháp nhổ lông bằng tay hay dùng nhựa thông. Đồng thời những sản phẩm gia cầm được làm ra từ máy vặt lông gà cũng mang đến tính thẩm mỹ rất cao thể hiện qua từng món ăn chế biền từ gia cầm này.

3.    Cách lắp đặt và sử dụng máy vặt lông gia cầm Newsun

 

Cách lắp đặt máy :

- Kiểm tra khi nhận máy vặt lông gà vịt Newsun, quý vị xem lại thân máy xem có móp méo không? Các đường dây điện xem có bị đứt hay hở đoạn nào không. Nếu gặp bất kỳ sự cố nào, vui lòng báo với các trung tâm bảo hành Newsun để được hướng dẫn bảo hành và sử lý ngay tại chỗ.

- Bạn đấu các đầu dây vào 2 đầu ra của CB, sau đó bắt van xả nước  vào van xả.

- Trước khi vận hành máy, bạn bật test thử máy chạy không tải xem máy có chạy bính thường không? Nếu không có vấn đề gì mới bắt đầu vào hoạt động chính thức.

- Nhổ lông phải dùng nước nóng vừa đủ, nhiệt độ khoảng 80-85 độ C. Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước đưa vào lồng vặt, dùng gậy gỗ khuấy đều . Sau khi đảm bảo tất lông được ngâm qua nước, quý khách xếp gia cầm vào máy vặt lông gà và bật cầu giao cho máy chạy. Sau 45 – 60 giây. Bạn tắt máy nhổ lông gà và lấy gia cầm ra khỏi lồng. Máy làm lông gà vịt Vd 60 có thể vặt được 2- 4 con trong một lần dùng.

 

Cách sử dụng máy vặt lông gà vịt

 

 

Vệ sinh máy vặt lông gà

- Sau khi là xong, bạn dùng vòi xịt xịt rửa các thành lồng cho trôi hết lông còn dư.

- Cho máy nhổ lông chạy không và xả nước để quét sạch lông còn sót lại trong thành máy.

- Dùng khăn lau hết nước còn dư trên thân máy và ngắt nguồn cấp điện vào máy.

 

Nhà kho máy vặt lông gà vịt chất lượng cao

 

 

Lưu ý :

- Khi cắt tiết, bạn nên sử dụng kéo hoặc phương tiện chuyên dụng để có được vết cắt cổ nhỏ để khi cho vào máy quay sẽ không bị rách da, mất thẩm mỹ.

- Nhúng nước ở nhiệt độ vừa tới, khi chế nước sôi nên cho thêm ít giọt nước rửa bát đĩa sẽ giúp cho lông gia cầm dễ thấm nước hơn.

- Việc vặt sạch lông phụ thuộc nhiều vào quá trình nhúng nước. Nếu nhúng nước đạt tốt thì khi đánh tỷ lệ sạch sẽ cao hơn. Bạn nên cần xuôi hai chân vịt và sục lên xuống để lông thấm đều hết vào các lỗ chân lông gà vịt.

- Chạy máy nhổ lông gà trước khi cho gà vịt vào tuốt lông.

- Xả nước trong quá trình máy đang vận hành sẽ giúp cho da gà vịt trở nên săn chắc hơn.

-  Trong thời gian bảo hành máy nhổ lông gà vịt khi sử dụng nếu quý khách có yêu cầu gì về lỗi sản phẩm cần được khắc phục, hoặc những yêu cầu thiết kế thêm đều được đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao xử lý trong vòng 1- 2 ngày hoặc đổi trả theo ý muốn của khách hàng.

- Hiện nay trên mạng có một số cơ sở làm hàng nhái theo mẫu mã sản phẩm Newsun. Những sản phẩm nhái thường rất kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới người tiêu dùng, và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp chúng tôi.

 

Quý khách vui lòng liên hệ Hotline : Hà nội 0961 555 155 – Sài gòn 0961 555 255 để được tư vấn , báo giá hoặc gửi trực tiếp hình ảnh sản phẩm chính hãng cho quý khách tham khảo và so sánh.